Profumo di Zucca e Cannella

Profumo di zucca e cannella, di Sara Stuani. Un libro che contiene un viaggio tra sapori e memorie della corte di famiglia,"Corte Mirandola". Sara propone il vecchio ricettario della nonna Maria, ritrovato in un baule nella soffitta della corte, attraverso i racconti che ripercorrono con affetto e nostalgia gli ambienti e le memorie della sua infanzia. Il libro è scandito dagli scatti dell'amica Silvia Sabbadini che illustrano i sentieri del casolare, la strada del gusto e dei sapori che hanno accompagnato l'infanzia dell'autrice. L'intero ricavato del libro è devoluto ad ActionAid.

 

Di seguito alcuni degli scatti eseguiti per il libro Profumo di zucca e cannella...le ricette segrete della mia bisnonna attraverso i sentieri di Corte Mirandola, Sara Stuani (Books Print edizioni, 2017)